350 g mel
1 tsk hjortetaksalt
380 g margarine
250 g st. melis
2 æg
Mel og margarine smuldres, hvorefter der kommes sukker og æg i. Dette æltes godt sammen,
hvorefter det hviler et øjeblik på et køligt sted. Dejen rulles derefter ud og udstikkes i runde kager,
der sættes på en smurt bageplade. Kagerne pyntes med sukker, kanel og mandel.
Kagerne bages til de er lysebrune.